Authentiquement italien. Parfaitement Al Dente.
Fort de plus de 30 ans d'expérience dans la restauration italienne. Al Dente propose des variétés de pâtes premium élaborées à partir des meilleurs ingrédients. De l'approvisionnement à la sélection, nous accompagnons les professionnels de l'alimentation dans le choix des pâtes les plus adaptées à vos besoins.
Surgelées selon la technologie IQF afin de préserver texture, goût et qualité.
Préparation plus rapide avec des résultats constants.
Conçues pour les professionnels, sans compromis.
Production
100 % italienne
Fabriquées en Italie par des partenaires soigneusement sélectionnés, qui allient le savoir-faire traditionnel aux normes de production les plus modernes.
Ingrédients
premium
Élaborées à partir de semoule de blé dur italienne de haute qualité et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, pour offrir une saveur exceptionnelle et une qualité constante.
Une expertise
dédiée au B2B
Exclusivement destinées aux professionnels de la restauration, aux grossistes et aux industriels de l'agroalimentaire, nos solutions sont conçues pour répondre à leurs exigences.
Un savoir-faire authentique
L'alliance de l'expertise et du souci du détail pour créer des pâtes offrant, à chaque préparation, une expérience gustative exceptionnelle.
Apporter l'Italie dans chaque assiette.
Fort de plus de 30 ans d'expérience dans la restauration italienne, AL DENTE s'est imposé comme un partenaire de référence pour les professionnels à la recherche de solutions de pâtes authentiquement italiennes, faisant le lien entre le savoir-faire artisanal et l'excellence d’une production moderne.
Notre histoire est profondément ancrée dans l'héritage culinaire italien et portée par une exigence constante de qualité. Nous collaborons étroitement avec des partenaires de production italiens soigneusement sélectionnés afin de garantir que chaque lot de production réponde aux plus hauts standdu secteur. Du conseil personnalisé dans le choix des produits à la distribution en gros, nous mettons notre expertise au service de vos besoins professionnels.
Nos pâtes
Découvrez notre gamme de pâtes italiennes premium, élaborées avec expertise et surgelées selon la technologie IQF afin de préserver toute leur saveur authentique, leur texture et leur qualité, pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Pâtes
longues
Pâtes Courtes
LasagnES
Pâtes
farcies
Spécialités
Les grands classiques italiens, tels que les spaghettis et les tagliatelles, appréciés pour leur simplicité et leur texture.
Une sélection de pâtes farcies premium, notamment les raviolaccis et les raviolinis, conçues pour offrir une expérience gustative d'exception.
Des formes de pâtes de caractère, comme les garganellis et les trofies, idéales pour accompagner des sauces riches et des saveurs intenses.
Des feuilles de lasagne traditionnelles, disponibles en différents formats, en pâte jaune ou verte.
Des spécialités italiennes traditionnelles, telles que les cannellonis et bien d'autres, parfaitement adaptées à une large variété de réalisations culinaires.
